DOMAINE CHABRIER

Le Domaine Chabrier

UNE HISTOIRE DE FAMILLE !

Certaines histoires s'écrivent dans les livres. La nôtre s'écrit dans les vignes, depuis quatre générations.

Depuis 1925, lorsque Louis Chabrier s'installe à Bourdic, la famille Chabrier cultive avec passion un même héritage : celui de la vigne et du terroir. Après plusieurs générations de transmission, Christophe et Patrick créent leur cave particulière en 1998, avant de laisser aujourd'hui les rênes à Baptiste et Louis, la quatrième génération, qui continuent de perpétuer la tradition !

Une histoire familiale guidée par une ambition simple : créer des vins sincères, élégants et à l'image de leurs terres.

L'âme de nos terroirs

Le Domaine Chabrier s'étend sur plusieurs communes et révèle toute la richesse de ses paysages à travers trois identités : AOP Duché d'Uzès, IGP Coteaux du Pont du Gard et IGP Cévennes.

Calcaires crayeux, graveleux, marnes ou sols caillouteux, cette mosaïque de terroirs, associée à des cépages soigneusement sélectionnés : Syrah, Grenache Gris, Viognier et bien d'autres, permettent d'élaborer nos 14 cuvées, du blanc au rouge, en passant par le rosé. Toujours avec une seule exigence : respecter l'expression de chaque terroir, et offrir un potentiel exceptionnel.

Parce qu'un grand vin naît autant dans la vigne qu'à la cave, chaque détail compte. Le soin apporté aux parcelles, la précision des vinifications et le respect du fruit donnent naissance à des vins d'une grande finesse, alliant élégance, caractère et authenticité.

Pour prolonger l’expérience du Domaine Chabrier, notre caveau vous accueille tous les jours sauf le dimanche pour vous faire découvrir nos cuvées et partager notre passion.

Avis aux membres du Club des entrepreneurs de l’Uzège Pont du Gard : une remise vous sera spécialement accordée.